Honduras Comsa, økologisk

133,00 DKK245,00 DKK

Ryd
Varenummer (SKU): N/A Kategori:

Honduras Comsa, Økologisk

Dette er en meget behagelig kaffe, som har de typiske kendetegn for en kaffe fra Honduras. De er nemlig som oftest meget balancerede og har et dejligt sammenspil mellem det syrlige og det søde. Smagen er blød og karakteriseret af fersken og karamel.

DenneHonduras kaffe kommer fra området Marcala, som er et af de virkelig gode dyrkningsområder i Honduras. Sine smagte faktisk en af sine bedste kaffer til dato på en af de farme hun besøgte i netop Marcala området. Kaffen kommer fra Coop Comsa. Kaffebærret bliver transporteret til vaskestationen, som ligger i Barrio La Victotia. Her bliver frugtkødet fjernet (pulping) og bønnerne vasket. Herefter bliver den soltørret i en slags kupler med skærme for at bevare den bedst mulige kvalitet.

Denne kaffe er til dig, som leder efter balancen mellem syrlighed og sødme. Her støtter du ikke kun økologien, men også et velgørende projekt La Finca Humana med fokus på fremtidens unge.

Kaffen er meget velegnet til filterkaffe, stempelkaffe og Chemex. Du vælger selv om du ønsker  hele bønner eller om du foretrækker, at vi kværner bønnerne for dig.

Smagsnoter: blød – fersken – karamel

Yderligere information

Kværning/Bønner

Hele bønner, Kværnet til filter, kværnet til stempel, kværnet til Chemex

Vægt

500 gram, 1000 gram

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Honduras Comsa, økologisk”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *